70 henkilöä
Saaristohäät vietetään Espoon rannikolla ja juhlatilaan kuuluu laituri, joten jotkut hääparit ovat tulleet soutaen juhlatilaan lähellä olevasta pienestä kappelista. Pihassa on pieni huvimaja ja hääseremonian voi pitää ulkonakin. Juhlatila ei ole saaressa, joten sinne on hyvät kulkuyhteydet. Juhlatilaan pääsee bussilla n. klo 11 asti illalla. Tunnelmallisessa juhlatilassa on dimmerivalot katossa, joten valaistusta voi säätää ja tuikkuja saa polttaa. Pääkaupunkiseudulla toimiva pitopalvelu valmistaa ruoat korkealuokkaisista suomalaisista raaka-aineista aina kun vain mahdollista, leipoo leivät ja leivonnaiset aina itse, savustaa kalan itse eikä käytä lainkaan puolijalosteita. Heidän vakioasiakkaisiinsa kuuluu Yhdysvaltain suurlähetystö, Oy Hartwall Ab, useita rahasto- ja sijoitusyhtiöitä, Ritarihuone, Suomen Lääkäriseura, Kauniaisten kunta jne.
Häämenu
Pitopalvelun itse savustama lohi, yrttikastike
Värikäs lohicarpaccio rucolaa ja parmesaanijuustoa
Katkarapu-avocado herkkua, chiliä
Pitopalvelun perinteikäs sillivati
Vuohenjuustosalaatti tuoreilla marjoilla ja pähkinöillä
Caesarsalaatti ja grillattua kanaa
Paahtopaisti ja punasipulisalaatti
Keitetty peruna
Pitopalvelun itseleipoma leipävalikoima, voi ja yrttilevite
Pääruoka:
Pitkään kypsytetty naudanpaisti, katajanmarja-kermakastike
paahdetut juurekset
ranskalaiset pavut
Jälkiruoka
Hääkakku valintanne mukaan:
– mansikka-, vadelma- tai kuningatartäytekakku, lakkakakku
– moccakakku
– käpykakku
– prinsessakakku
– marenkikakku
– sacherkakku
– schwarzwaldinkakku
– kinuskikakku
– suklaamoussekakku
– mango-juustokakku
– valkosuklaa-vadelmajuustokakku
– passionhedelmä juustokakku
– mustaherukkakakku
Voitte myös ideoida kakkua ja koristelua ja esittää toiveenne kondiittorille. Valittavana on kolme erilaista hääkakkutelinettä.
Kahvi ja haudutettu tee, mehu
Omia juomia saa tuoda.
Hinta sisältää:
-herkullisen häämenun
-ruokajuomat
-astiavuokran
-juhlatilan
-hääkakun
-valkoiset kankaiset pöytäliinat
-isot kankaanomaiset servetit, joita löytyy lähes kaikissa väreissä ja sävyissä
-3 tarjoilijaa 4 tunnin ajan
-morsiuskimpun+sulhasen vieheen lisätietoja
-kukkakimput pöytiin
-hääsuunnittelijan taksa sisältyy hintaan
Yhteensä 4700e (sis alv)
Kuvaoikeudet copyright: Festella